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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' o, K2 U/ {4 _ a" K) k$ ~
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; K( V8 t& m# q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! p, N+ q( L, J; f) P( a
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/ R$ d% y: X4 I- b7 p2 W- _/ i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& X$ b9 m/ X ~* ?; D8 v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% N# ]% U5 @. K l2 X! m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. v: l# `% q% d" f; r1 W5 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& l V! G2 R5 O. i" j
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* S7 p+ \- E u) a: i- s
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" Q8 U3 ^, ~4 O/ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 V/ X) T% C1 n- B/ i4 z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 G: T8 v( E( a/ Y& i4 k f9 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 `# V# \0 g5 F. r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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|- t- ]& [* w$ m+ B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, x1 Y; y/ J1 x" x
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% R: a) g+ h" D: b
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8 Y4 M' c; e* z3 d! r' X# H1 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ ?2 l0 A! Q5 i' B ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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9 e; x) i% u; X) ]! T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! e# n- Z [) C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) C! U6 h5 `) Y; [3 s/ N( s<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 }3 c$ j' T- s( U. V
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3 ?+ f) t6 R# s# D$ A<P> </P>" Y; P' m/ y. @5 n [" Y4 ?
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
2 G) v$ I& g& o# ~& K<P><FONT color=red></FONT> </P>
1 L" W, j! G8 L% d<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, j7 g( D+ x# @+ q; l( H Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ~" q2 T* B" |: T) l$ }& U6 r
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) o4 s/ ~& `( I5 Q+ H8 m<P><FONT size=3></FONT> </P>
; F: @7 W- c7 N* Z, L E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; s& z; T4 Q1 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>' Q1 u7 h; B8 C0 g" j: L
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 A" b4 p: {, J, w5 b6 m0 ]9 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% H5 _, G, Z3 T& X0 W% B/ i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
" p) ], ~; d n0 Z& a7 u% v<P> </P>+ r F7 n" @, Q& \5 i
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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( {3 G5 v1 F9 j2 d8 O/ m& o<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 H3 u; Z2 T7 u; n: W5 E: W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& `% p- g7 J5 `- Y$ T- ]
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; F+ s. s$ r V9 j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' q" u3 N7 b2 L; b1 d% g7 w) A% ?7 m<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& T# W& R( \& v9 ?5 P$ }2 p( M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
$ U- L/ B$ N5 {. _( V<P><FONT size=3></FONT> </P>4 d# @5 X5 H. E
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ e' [& _, x9 C8 |) _/ P8 v5 W
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! S/ o, _6 ?1 j1 l% u2 M+ F<P><FONT size=3></FONT> </P>
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